5 diversi indirizzi per muovere i tuoi primi passi nel mondo della ristorazione

administrator

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Nessun locale di successo potrebbe stare in piedi senza una buona amministrazione. Il nostro corso è volto a formare giovani manager in grado di prendersi la responsabilità di amministrare in toto un locale, dall’organizzazione dei turni agli ordini dai fornitori.

Coffee Specialist

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Il corso di caffetteria è studiato ad hoc per coloro che desiderano arricchire l'offerta del proprio locale e proporre alla clientela un ricco assortimento di specialità di caffetteria, apprendendo e migliorando il servizio di questi prodotti con una particolare cura degli aspetti tecnici e decorativi.

Barman

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Più che un lavoro, una vera arte. Il nostro corso volto a formare giovani barman professionisti in grado di lavorare in differenti ambienti lavorativi: dai locali più movimentati fino a raffinati cocktail bar. Imparerai tutte le fasi della miscelazione e a lavorare sotto pressione.

Food Designer

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Se la cucina è la tua passione allora questo è il corso giusto per te. Partendo dalla gavetta imparerai le basi per saperlo muovere e cucinare in una brigata di cucina, il resto lo faranno il tuo talento e la tua creatività ai fornelli!

Cameriere

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Il nostro corso di formazione per camerieri è risolto a tutti quei giovani che vogliono scolpire il loro nome nel mondo della ristorazione partendo dalle basi. Imparerai tutti i principi del mestiere, da come versare correttamente un bicchiere di vino alla mise en place della tavola.

E una volta ottenuto il diploma? Nitidia non ti lascerà da solo cercando assieme a te la soluzione lavorativa più adatta tra quelle del nostro circuito. Per i più formati ci sarà anche la possibilità di aprire la propria attività, sempre attraverso Nitidia.

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